周平带着赞赏的神情，看了一眼陈欣，笑道：“这位美女还真说对了一部分，这个牛肉海鲜丸，的确是我们参考扬州狮子头，经过改良创造出来的，我们老家就是扬州人。你别看它的样子与扬州狮子头一模一样，但是食材与做工与狮子头有着明显的区别，我给大家介绍下它具体的食材。”周平给大家介绍了牛肉海鲜丸的一些细节。